Vegane Alternativen für Milch

Vegane Alternativen für Milch & Milchprodukte

Milch- und Milchprodukte ersetzen – das ist wohl das schwierigste, wenn von vegarisch auf vegan umgestellt wird. Die Suche für gute und schmackhafte vegane Alternativen für Milch und Milchprodukte gestaltet sich nicht immer einfach, denn schließlich soll auch der Geschmack nicht darunter leiden.

Koffein und Kaffee in der Schwangerschaft und Stillzeit

Kaffee in der Schwangerschaft & Stillzeit: Wie viel Koffein ist “erlaubt”?

Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso & Co. – ein zwei Tässchen gehören für viele einfach dazu. Auch in der Schwangerschaft und Stillzeit will man darauf möglicherweise nicht gänzlich verzichten. Vor allem deshalb, weil ein Kaffeegetränk ja auch mit Genuss, Entspannung und Wohlfühlen einher geht (ich spreche da aus eigener Erfahrung…). Daher stellt sich die Frage, […]

Schwanger vegan ernähren

Schwanger vegan ernähren: Nährstoffe

Es ist soweit: Der Balken des Schwangerschafts-Tests färbt sich und du traust dich währenddessen kaum noch zu atmen. Du kannst dein Herz klopfen fühlen. Sekunden scheinen wie Minuten. Bin ich…? Sind wir…? Du atmest tief durch. Evtl. ist das der Moment, in dem sich dein Leben tiefgreifend verändern wird. Du blinzelst. Einmal. Zweimal. Nochmal tief […]

Vegane Ernährung in der Schwangerschaft

Vegan schwanger: Studienlage, Empfehlungen, Vorteile

Schon bei einer “normalen” mischköstlichen Schwangerschaft lassen es sich die Leute nicht nehmen, dir gut gemeinte (persönliche) Ratschläge zu geben. Tu dies, iss das, lass das weg, iss davon mehr, usw. Bist du vegan schwanger können diese “gut gemeinten” Ratschläge noch intensiver werden – um es mal vorsichtig auszudrücken.

Vegane Ernährungspyramide: Bunt und abwechslungsreich

Vegane Ernährungspyramide

Nicht nur bei Mischkost, sondern auch in der veganen Ernährung ist eine ausgewogene und vollwertige Lebensmittelauswahl das A und O. Die vegane Ernährungspyramide gibt Veganer/innen einen guten Überblick über alle wichtigen Lebensmittelgruppen, die bei einer gesunden pflanzlichen Ernährung regelmäßig konsumiert werden sollten.